Pata de Vaca
Bauhinia forficata L.
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As sementes de Emburana, obtidas da árvore Torresea cearensis, são conhecidas por seu aroma agradável e propriedades
As favas, nome comercial das sementes da fava tonka (cumaru), são amplamente utilizadas em diversas áreas. Na culinária, atuam como aromatizante natural, conferindo sofisticação às receitas graças ao sabor que remete à baunilha, amêndoas e canela. Na perfumaria e nos cosméticos, são valorizadas pelo aroma marcante e envolvente. Já na medicina natural, destacam-se pelas propriedades terapêuticas da cumarina, substância com ação antioxidante, antimicrobiana, digestiva e relaxante.
As folhas de Jurubeba (Solanum paniculatum L.) apresentam como principais propriedades farmacológicas a ação tônica amarga e digestiva, atribuída aos alcalóides e compostos amargos, que estimulam a secreção gástrica e biliar, favorecendo o apetite e a digestão.