Zimbro
Juniperus communis L.
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O Urucum apresenta como principais constituintes fitoquímicos os carotenóides, especialmente bixina e norbixina, responsáveis pela coloração vermelha característica das sementes, além de flavonóides, taninos, pectinas, óleo essencial e celulose.
A Pimenta Caiena, conhecida por sua cor vermelha intensa e sabor picante marcante, é uma variedade de Capsicum annuum.
A pimenta-preta (Piper nigrum L.) apresenta como principais propriedades farmacológicas a ação digestiva, carminativa e estimulante, atribuída principalmente ao seu alcaloide característico, a piperina, além de óleos essenciais e compostos fenólicos.