Produtos

Cenoura

Daucus carota L.

Nomes populares: Cenoura em Pó
Formas de disponibilização:
A Cenoura é produzida a partir da desidratação e moagem de cenouras frescas, conservando os nutrientes essenciais e o sabor doce e terroso característico das cenouras naturais. Este produto em pó é altamente concentrado e rico em betacaroteno, vitaminas, minerais e fibras, tornando-o um complemento nutritivo excelente para smoothies, sucos, sopas, e pratos cozinhados. Além de seus benefícios à saúde, a cenoura em pó é versátil na cozinha, oferecendo uma maneira conveniente de adicionar cor e valor nutricional a uma variedade de receitas, sem a necessidade de preparação e cozimento de cenouras frescas. É particularmente útil para a formulação de alimentos para crianças, produtos de panificação, suplementos alimentares e cosméticos.

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Conforme literatura, a laranja-doce, especialmente a casca, apresenta propriedades importantes na fitoterapia devido à presença de óleos essenciais, flavonóides e outros compostos bioativos.

A laranja de casca amarga (Citrus aurantium) é uma planta medicinal tradicionalmente utilizada na fitoterapia pelas propriedades digestivas, carminativas, sedativas e estimulantes leves. A casca da laranja amarga é descrita como uma parte vegetal rica em compostos bioativos, como flavonoides (hesperidina, naringina), óleos essenciais (limoneno, linalol) e alcaloides como a sinefrina.

A maçã é um fruto amplamente consumido e valorizado tanto na alimentação quanto na fitoterapia por sua rica composição em pectinas, flavonoides (como quercetina), ácidos fenólicos, taninos, vitaminas (especialmente vitamina C) e minerais.