Carvalho Casca
Quercus spp
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A carqueja amarga é descrita com propriedades tradicionais ligadas ao uso popular e fitoterápico. É valorizada na fitoterapia por seu papel no sistema digestivo, hepático e metabólico, sendo considerada uma planta de caráter tônico, depurativo e regulador.
A Quina Vermelha (Cinchona succirubra Pavon.) é uma árvore que contém alcaloides, principalmente quinino e cinconina,
A Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) é rica em glicosídeos diterpênicos, principalmente esteviosídeo e rebaudiosídeo A, responsáveis pelo seu intenso poder adoçante, além de flavonóides, compostos fenólicos, óleos essenciais e minerais.