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Ervas Medicinais e Aromáticas/ Chás, Orgânicos

Erva-Mate Orgânica

Ilex paraguariensis A. St. Hil

Partes utilizadas: Folhas, Talo
Família: Aquifoliaceae
Nomes populares: Yerba mate, mate, erva-mate, congonha, erva, erva congonha, erva verdadeira, erveira, chá mate.
Formas de disponibilização: Rasurado
A Erva-mate orgânica é cultivada sem o uso de agrotóxicos, fertilizantes químicos ou organismos geneticamente modificados, respeitando os princípios da agricultura sustentável. Além de preservar o meio ambiente e a biodiversidade, esse tipo de cultivo garante uma bebida mais pura — com o diferencial de ser mais saudável para o consumidor e para o planeta. A erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma planta amplamente utilizada na medicina tradicional e reconhecida na fitoterapia moderna por seus efeitos benéficos à saúde. Suas propriedades decorrem da presença de compostos bioativos como cafeína, teobromina, teofilina, polifenóis e ácidos clorogênicos. Entre suas principais ações, destaca-se o efeito estimulante do sistema nervoso central, que ajudam a combater a fadiga, aumentar a concentração e melhorar o desempenho físico e mental. A erva-mate também possui ação antioxidante que protegem as células contra os danos oxidativos e contribuem para a prevenção do envelhecimento precoce e de doenças crônicas. Possui ação diurética e propriedades hipolipemiante, auxiliando na redução dos níveis de colesterol LDL e triglicerídeos, o que contribui para a saúde cardiovascular. Além de digestivo leve, com potencial para estimular a motilidade gastrointestinal e aliviar desconfortos gástricos, a erva-mate também possui ação termogênica e é reguladora do apetite. O consumo deve ser moderado, especialmente por pessoas sensíveis à cafeína ou com hipertensão. 

Aplicações

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