Urucum
Bixa orellana L.
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Os frutos do coentro (Coriandrum sativum L.) são amplamente utilizados por suas propriedades digestivas e carminativas. Seu óleo essencial, rico em linalol (também conhecido como coriandrol), geraniol, borneol e pinenos, confere ação estomáquica, analgésica e antiespasmódica. Tradicionalmente, é empregado como antiflatulento, antidiarreico e auxiliar no alívio de cólicas intestinais.
A Noz-moscada, proveniente da árvore Myristica fragrans Houtt., é valorizada por seu aroma intenso e sabor característico.
O Endro é uma planta herbácea anual, conhecida por suas delicadas folhas verdes e aromáticas, e flores amarelas