Manjericão
Ocimum basilicum L.
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A casca da canela é valorizada por suas propriedades digestivas, antimicrobianas, anti-inflamatórias, antioxidantes e reguladoras da glicemia, sendo considerada um recurso importante na fitoterapia e na alimentação funcional.
O Alecrim (Rosmarinus officinalis L.) é uma planta amplamente utilizada tanto na medicina tradicional quanto na culinária. Suas folhas aromáticas são muito apreciadas como tempero natural, realçando o sabor de carnes, legumes e massas, além de serem empregadas na preparação de chás e óleos aromáticos.
O Alho (Allium sativum L.) é rico em compostos sulfurados, destacando-se a aliina e alicina. Apresenta propriedades antimicrobianas (antibacterianas, antifúngicas e antivirais), antioxidantes, anti-inflamatórias, hipolipemiantes, vasodilatadoras e cardioprotetoras