Feno Grego
Trigonella foenum-graecum L.
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A casca da canela é valorizada por suas propriedades digestivas, antimicrobianas, anti-inflamatórias, antioxidantes e reguladoras da glicemia, sendo considerada um recurso importante na fitoterapia e na alimentação funcional.
O Urucum apresenta como principais constituintes fitoquímicos os carotenóides, especialmente bixina e norbixina, responsáveis pela coloração vermelha característica das sementes, além de flavonóides, taninos, pectinas, óleo essencial e celulose.
O Cravo-da-Índia é rico em óleo essencial, tendo como principal constituinte o eugenol. Apresenta propriedades antissépticas, analgésicas, anti-inflamatórias, antioxidantes, carminativas, antiespasmódicas e estimulantes digestivas, sendo tradicionalmente utilizado auxiliando no alivio de dores, reduzir inflamações e auxiliar na digestão.