Produtos
Coentro
Coriandrum sativum L.
Partes utilizadas: Fruto
Família: Apiaceae
Nomes populares: Coentro; Coentro-das-hortas; Coandro; Caopunga; Coriandro; Xendro.
Formas de disponibilização: Inteiro, Pó
Os frutos do coentro (Coriandrum sativum L.) são amplamente utilizados por suas propriedades digestivas e carminativas. Seu óleo essencial, rico em linalol (também conhecido como coriandrol), geraniol, borneol e pinenos, confere ação estomáquica, analgésica e antiespasmódica. Tradicionalmente, é empregado como antiflatulento, antidiarreico e auxiliar no alívio de cólicas intestinais.
Estudos in vitro indicam que o óleo essencial do coentro pode aumentar a hidrólise de triglicerídeos em associação com a enzima lípase pancreática, além de influenciar positivamente o perfil lipídico ao reduzir o ácido araquidônico e aumentar o ácido linoléico em tecidos como fígado e coração. Também apresenta atividade hipoglicemiante, possivelmente relacionada ao aumento do transporte de glicose e sua incorporação como glicogênio no músculo estriado.
Além disso, os frutos contêm flavonóides como quercetina, apigenina, rutina e kaempferol, ácidos fenólicos (cafeico e clorogênico), taninos e traços de hidroxicumarinas, que contribuem para sua ação antioxidante e anti-inflamatória.
Aplicações
Chás
Formulações Farmacêuticas
Alimentos
Incluir produto no orçamento
Escolha os itens, a forma de disponibilização (pó, rasurado ou sachê) e as quantidades desejadas. Em seguida, nosso time comercial entrará em contato para dar continuidade ao atendimento.
Obs.: Cada unidade corresponde a 1kg do produto. Pedido mínimo de R$ 700,00 com pagamento à vista na primeira compra.
Sugestões para você
A Pimenta Calabresa, conhecida por seu sabor picante distinto e cor vermelha vibrante, é uma variedade de Capsicum
O Tomilho, uma erva aromática conhecida cientificamente como Thymus vulgaris, possui diversas propriedades medicinais e
A Manjerona em Flocos é uma versão desidratada da erva Origanum majorana L., conhecida por seu aroma suave e sabor