Segurelha

A Segurelha, cientificamente conhecida como Satureja hortensis L., é uma planta herbácea anual muito apreciada na culinária por suas folhas aromáticas, que conferem um sabor picante e levemente pimentado a diversos pratos. Este tempero é utilizado na indústria de alimentos e bebidas para enriquecer molhos, carnes e sopas, trazendo uma nota distinta e refrescante. Na indústria de cosméticos, os óleos essenciais extraídos da segurelha são valorizados por suas propriedades antioxidantes e como perfumantes, contribuindo para o desenvolvimento de produtos que promovem a revitalização da pele.